孤陋的人 2星
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是冰菜。
冰菜,又名水晶冰菜、冰草、冰柱子,在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。与一般蔬菜不同的是,冰菜茎叶挂满细小的晶莹冰珠,冰珠看起来水灵剔透,既不流动也不融化,十分稀奇。在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名水晶冰菜。
冰菜一般做凉拌,入口冰冰凉凉,轻嚼爽脆多汁,清淡之余一股淡淡的咸味从舌尖上掠过。原来冰菜作为多肉植物,冰珠中含有天然的植物低钠盐,同时富含氨基酸、黄酮类化合物等,食之既能解渴又可补充营养,具有一定的保健功效。
19小时前
一辈子不见 2星
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凉菜里有一种绿色的脆脆的,咬起来有点像萝卜干的菜是青笋
17小时前
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