五花肉酸菜油豆腐的做法

四方征鼓 1个月前 已收到2个回答 举报
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离水的鱼 2星

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主料

油豆腐300g，五花肉150g，酸菜1袋

辅料

生粉1匙，蚝油1勺，生抽1勺

做法步骤

1.五花肉切片，用少许生粉、生抽，腌15分钟。

2.油豆腐用剪刀剪个口子好入味，别剪断了，怕炒的时候里面的豆腐会散掉。

3.我买的是这种酸菜，一袋80克。

4.锅中倒入少许油，下酸菜炒香。

5.再倒入肉片，翻炒一下。

6.再把油豆腐倒进去翻炒一下。

7.加入一勺蚝油。

8.还有一勺生抽。

9.翻炒均匀加入两碗清水，中小火焖煮10分钟即可。

11小时前

42

我是谁先玍 3星

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材料

主料：五花肉250g、油豆腐100g；

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、大蒜适量、葱适量、姜适量

准备好食材

五花肉切片

大蒜，姜，葱切碎备用

热锅下煸炒五花内，微黄，下油豆腐，

下放大蒜，姜，葱，翻沙至熟。

香喷喷的油豆腐炒肉好！

9小时前

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