庸俗女秂 4星
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做法:
1.先将鱼处理干净,然后在鱼身上切几刀,以便入味。
2.在切好的鱼身上抹上盐,酱油,料酒,姜末,蒜末,辣椒粉和五香粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
3.准备好柴火,点燃。
4.将腌制好的鱼放在烤架上,放在火上,盖上盖子,用小火慢慢烤。
5.当鱼身上的水分烤干后,打开盖子,用刷子刷上一层油,再盖上盖子继续烤。
6.当鱼身烤到微黄色时,就可以出锅了。
7.最后,撒上一些葱花,香菜,即可食用。
14小时前
那一十九年 4星
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把鱼收拾好用料喂好,用木棍把鱼串上用烧好的木炭火烤鱼。
12小时前
回答问题
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