嘘厛芯在哭 1星
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黑鱼剁头,从脊背处入刀,顺鱼骨切至肋骨,连肋骨一起切断,成2扇鱼肉。
然后顺鱼肋骨将鱼腹切下,留脊背处无骨鱼肉。刀上略沾水从鱼尾肉处斜刀片成鱼片,片至鱼皮处可将刀竖起切断鱼皮。
6小时前
回答问题
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