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饼皮做起来比较简单呢!
第一步:水和面粉混合和面,如果想做有颜色的饼,可以打相应颜色的汁水,我个人爱吃胡萝卜饼,我就把胡萝卜打成汁和面。
第二步:把和好的面醒一醒,然后揪成一个个小揪子,再擀圆
第三步:锅中放水烧开,上面放蒸笼,蒸笼上放蒸布
第四步:水开就开始往蒸笼放第一块圆饼
第五步:等锅开再放第二块圆饼,这样不容易粘在一起,也可以在第一块饼上面涂上一层油放第二块,第二块再涂上一层油放第三块,以此类推,锅开5分钟饼就可以用筷子夹起来了,平时可以多做些放在千层饼袋子一层层的储存在冰箱也可以,平时需要用再拿出来,我喜欢一次弄很多,以后吃起来也方便。
希望对你有帮助哦
22小时前
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