霸王黄喉做法

文晓熙羙妞 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

啦啦啦啦啦 2星

共回答了219个问题采纳率：95.3% 评论

霸王黄喉是一道具有辣味、麻味、鲜香的江湖菜。它的做法比较简单，主要原料有黄喉、辣椒、花椒、姜、葱、蒜等。

首先将黄喉洗净，切成适当大小的块，用沸水焯水后捞出，然后将辣椒、花椒、姜、葱、蒜等调料放入锅中爆炒，出香味后加入黄喉块翻炒，再加入适量的盐、生抽、老抽、白糖、料酒等调料，翻炒均匀，最后撒上芝麻、香菜等即可。这道菜的制作过程需要掌握好火候，避免过火或不足。

9小时前

39

分尸癖 2星

共回答了236个问题 评论

霸王黄喉的做法：

1、韭菜洗净、切段，黄喉和胡萝卜洗净、切丝。

2、用沸水将全部原料焯一下，捞起后待用。

3、锅内放少许油，下入全部原料一起炒，调味后，用淀粉勾薄芡，即成。

7小时前

10
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com