很好的朋友 4星
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没有冰箱的情况下,建议将生肉清洗干净、抹上食盐腌制,然后挂在通风处保存,可保存两周左右;也可以将生抽加入食盐、调料制作成腊肉保存,可保存半年;还可以将生肉切成小块并煮熟,放在猪油中,让猪油漫过熟肉,可保存一年时间。
11小时前
闭眼欢笑 2星
共回答了243个问题 评论
如果你没有冰箱,可以考虑以下几种方法来保存生肉:
1. 盐腌法:将生肉均匀地涂上盐,并放在通风干燥的地方晾干。这样可以延长肉类的保质期。
2. 烟熏法:用木屑或草等物料点火,产生烟雾并让其充满一个密闭容器(如桶),然后把生肉悬挂在容器内部进行烟熏处理。这样可以杀死细菌并防止腐败。
3. 晒干法:将切好的生肉晒干,直到完全失去水分为止。这种方法需要阳光和通风良好的环境,并且要注意避免污染和虫害。
请注意,在没有冰箱的情况下保存生肉可能会存在一定危险性,请谨慎使用以上方法。最好还是尽快找到合适的存储方式或购买新鲜食材。
9小时前
獨戀憂傷 1星
共回答了109个问题 评论
答,在没冰箱的情况下,首先用清水洗净生肉,晾开。然后在生肉上抹一层薄薄的食盐即可。
6小时前
回答问题
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