鸡蛋卤子的做法

丿疯子 1个月前 已收到1个回答 举报

漂浮的爱 2星

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很多人喜欢吃鸡蛋卤子但是不会做,今天来该大家分享一个非常简单的做法。让我们一起来学习吧!

1、鸡蛋破壳后,打成蛋液搅拌均匀后放入锅中煎制。准备好一勺大酱加水搅拌均匀,放一边备用。

2、鸡蛋一面煎熟后,下锅用筷子快速搅拌,搅拌成小碎块。

3、蛋块全部煎熟后,倒入大酱,加入十三香调味品。

4、炖至汤汁收干,出锅装盘即可佐餐拌面食用。

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