武汉虎皮鸡蛋做法

陌生的魔鬼 1个月前 已收到2个回答 举报
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少话妖 1星

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主料：鸡蛋10只

辅料冰糖1小把，花椒适量，八角4个，香叶适量，桂皮适量，生抽1勺，盐少许

做法：

1. 把鸡蛋冷水下锅煮10分钟，捞出放凉水里，冷却后剥壳，在鸡蛋上面划几刀，两面都要划。

2. 准备好配料。

3. 锅中倒油下入冰糖炒出糖色。

4. 下入鸡蛋翻炒，使鸡蛋都上色加入所有配料，觉得汤料少可以加水焖然后收汁

12小时前

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悲英雄老矣 1星

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虎皮鸡蛋做法：1把鸡蛋煮熟 2煮熟去壳 3在锅里倒半锅油把油烧热 4放入煮熟去壳的鸡蛋在油中用中火慢炸 5炸成鸡蛋被成金黄色捞出即可

11小时前

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