躲藏着谁爱 2星
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原料:馒头、鸡蛋、洋葱、火腿肠、玉米粒、豌豆、盐、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、因为家里馒头吃完了,这是外面买的一块五两个的馒头,切成丁。
第2步、锅中不加油,把馒头丁放人锅中小火慢煎至表面金黄。
第3步、一小块洋葱切丁,玉米粒与豌豆煮熟备用。
第4步、碗中打入三个鸡蛋,加盐和胡椒粉调味,搅散备用。味道可以调稍微重一点,因为馒头和配菜没有味道。
第5步、平底锅刷油,铺上馒头和火腿肠丁。
第6步、淋上鸡蛋液,铺上洋葱粒。可以把蛋液倒入漏勺中,这样淋出来的蛋液非常均匀。
第7步、撒上玉米和豌豆粒。
第8步、铺上芝士条
第9步、煎到油干底脆,加半碗水从锅边淋入,盖上锅盖焖煮几分钟,至底脆水干就熟了。
第10步、做好的披萨用锅铲和盘子移到菜板上,切成自己喜欢的大小,就行。
第11步、看着孩子们喜欢吃,老宝也不输给两个小的,我自己就只能尝了一下了事。孩子们都说很好吃呢。
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