直射人心 2星
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主料:
西葫芦1条
辅料:
生抽15克
香醋30克
白糖20克
红油20克
清水100克
步骤1
西葫芦洗净,不用削皮。
步骤2
将西葫芦切成丝或用工具刨成丝,放入深一点的盘子中备用。
步骤3
生抽、香醋、白糖、红油、清水兑成汁,调匀备用。
步骤4
将调味汁淋入西葫芦丝中,拌匀即可食用
8小时前
是我的别碰 2星
共回答了99个问题 评论
1 准备一个一个黄瓜和西葫芦,先把外皮清洗干净,再用刮板刮成丝,在锅里烧开水,把黄瓜丝和西葫芦丝放进去,加上一勺食盐,开大火焯30秒,时间到捞出来,将黄瓜丝和西葫芦丝过一遍凉水,控一下水分备用。
2 下面把小米椒切成圈、大蒜切成末、小葱切成葱花、香菜切成末,在小碗中加上点酱油、蚝油、食盐、白糖、陈醋搅拌均匀。把黄瓜丝和西葫芦丝放在盘中,再把料汁淋在上面,撒上小米椒、蒜末、干辣椒段、花椒,淋上热油激发出香味,再加上香菜末、葱花,这样就可以开吃了。
6小时前
温柔贩子 3星
共回答了307个问题 评论
1、黄瓜、西葫芦、彩椒、大蒜预备好
2、黄瓜葫芦洗干净用擦丝器擦成丝
3、彩椒洗干净切丝
4、将三种丝都放在盆子里
5、大蒜去皮洗净剁碎放入盆里
6、加半勺白糖
7、加适量鲍鱼汁
8、加一勺香油
9、再加适量陈醋
10、搅拌均匀即可开吃
3小时前
森光暖 1星
共回答了134个问题 评论
黄瓜洗净加焯熟的西葫芦切片加蒜,香油,盐,生抽拌匀即可
21小时前
土鳖大神 4星
共回答了40个问题 评论
西葫芦切片,等水略开时下锅,水开捞出放入凉水冲下下!然后放入黄瓜,葱姜蒜香油拌入
16小时前
黑百合 2星
共回答了278个问题 评论
黄瓜拍下,西葫芦切,先放点盐等他们透水十分钟,重新洗下,再放点辣椒酱,老抽,生抽,白糖,鸡精,再放点香油,芝麻油凉拌起来可吃就行了
11小时前
心属于你巜 2星
共回答了259个问题 评论
两个掺合在一起就是凉拌
4小时前
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