香煙般寂寞 4星
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500ML的水。用大火煮开后,小火慢煮30-40分钟即可。
一般来讲,根据个人的喜好和煮食的需求,把南瓜切成适宜的大小,放入锅中,根据南瓜的量,若是使用平常家用的高压锅,只需加入500ML的水量即可;
若是使用煤气或者电磁炉锅,则要根据具体的量加水,一般来讲刚好淹住南瓜为宜。用大火煮开后,小火慢煮30-40分钟即可。可根据自己的口味和实际情况适当的增减蒸煮的时间。
没有必要放太多的水的,因为南瓜里面本身就会含有水分。只要漫过南瓜就行了。
而且水煮老南瓜不用任何调料,只要清水,南瓜切片,放进锅里,加水然后放到炉子上开着小火,慢慢煮,煮软了就行了 。吃南瓜不会上火。
南瓜味甘,性温,从中医的角度来说,南瓜是属于温性食物,一般食用之后是不会出现上火的情况。而且营养较好。
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