爱情花开 1星
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天津的大饼做起来非常简单,第一部选-般的面粉就可以,不能选高筋面粉,原因高筋面粉不好行比较有劲,烙出来大饼有点硬。
烙饼面要软,醒的时间要长点,比如面醒-个小时在这中间要柔-下,等烙的时候面就不能柔啦,把饼做好每一步开始烙,关健在烙饼时有技巧,饼在ch里要三翻六转烙出来的饼即软层还多,如果总翻个饼烙出来又硬还没有层。
11小时前
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