乡村土豆炖鸡块怎么做最好吃

尽是伤 1个月前 已收到2个回答 举报
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十八年蓝 2星

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食材清单

鸡肉 300g 、 土豆 1个 、 盐 1勺 、 生抽 2勺 、 葱、姜、蒜 适量 、 蚝油 半勺 、 料酒 适量

烹饪步骤

步骤1/8

鸡块洗净过开水煮一下！撇去浮末，把鸡块捞出待用！

步骤2/8

土豆洗净切块！

步骤3/8

姜、蒜切好备用！

步骤4/8

炒锅烧热，放入植物油，加姜片、蒜末，煸炒出香味！

步骤5/8

加入鸡块，继续翻炒，加生抽、白糖、少量醋、料酒，搅拌均匀，加入热水，先用大火煮沸10分钟，改小火20分钟！

步骤6/8

加入土豆，继续炖10分钟，加入食盐！

步骤7/8

上面撒小葱碎，菜就做好了！

最后一步

出炉！

8小时前

50

够了我累了 3星

共回答了337个问题 评论

锅里放油放入葱姜蒜炒香，再把鸡块放进去炒一下，然后加水放入调料再把土豆切块放进去炖熟就可以了！

6小时前

49
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