乡村土豆炖鸡块怎么做最好吃

尽是伤 1个月前 已收到2个回答 举报

十八年蓝 2星

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食材清单

鸡肉 300g 、 土豆 1个 、 盐 1勺 、 生抽 2勺 、 葱、姜、蒜 适量 、 蚝油 半勺 、 料酒 适量

烹饪步骤

步骤1/8

鸡块洗净过开水煮一下!撇去浮末,把鸡块捞出待用!

步骤2/8

土豆洗净切块!

步骤3/8

姜、蒜切好备用!

步骤4/8

炒锅烧热,放入植物油,加姜片、蒜末,煸炒出香味!

步骤5/8

加入鸡块,继续翻炒,加生抽、白糖、少量醋、料酒,搅拌均匀,加入热水,先用大火煮沸10分钟,改小火20分钟!

步骤6/8

加入土豆,继续炖10分钟,加入食盐!

步骤7/8

上面撒小葱碎,菜就做好了!

最后一步

出炉!

6小时前

50

够了我累了 3星

共回答了337个问题 评论

锅里放油放入葱姜蒜炒香,再把鸡块放进去炒一下,然后加水放入调料再把土豆切块放进去炖熟就可以了!

4小时前

49
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