过年菜代表什么寓意

多余晚安 3个月前已收到4个回答举报

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中国地域辽扩，人口众多，对过年菜的寓意各有已見，但大同小异。比如吃鱼寓意年年有余，豆腐大家都富，吃竹荀表示节节高，意为步步高升，丸子代表团团圆圆全家美满幸福，虾子或者吃火锅表示喜气洋洋，红红火火…

22小时前

共回答了110个问题评论

过年的菜都有寓意的，比如鱼代表年年有余，珍珠圆子代表团团圆圆，蒸鸡蛋代表蒸蒸日上，火锅代表红红火火，饺子代表天之骄子。

21小时前

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一、大吉大利——小鸡炖蘑菇，传统的东北名菜小鸡炖蘑菇、过年吃鸡本就有“大吉大利”的意思。

二、平安是福——酥肉，食材：五花肉、鹌鹑蛋、千叶豆腐，这道菜特别的应景、五花肉红亮诱人、鹌鹑蛋代表平安、千页豆腐代表福气满满。

三、腰缠万贯——西芹腰果虾仁，关键寓意有“腰缠万贯”在里面、特别喜庆的一道菜。

18小时前

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饺子代表团圆，鱼代表年年有余，鸡代表大吉大利，蒸鸡蛋代表蒸蒸日上

14小时前

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