为什么红小豆熬出的汤有苦味

动情信条 1个月前已收到1个回答举报

共回答了288个问题采纳率：91.3% 评论

红豆煮了之后应该是有丝丝的甜味的，怎么会苦呢？

鉴于楼主的问题，分析了一下，红豆煮后发苦可能有以下几个原因：

1、红豆有问题

至于红豆有什么问题呢，没准是卖红豆的小贩为了提高红豆的卖相，做了手脚了，不过这个得看具体情况。比如很多小贩会把冬枣放到糖精水里面浸泡后再卖，但是由于小贩不懂得配比，不小心糖精放多了，就会发苦。

2、煮红豆的水有问题

为什么这么说呢，在中国水质被污染的概率非常高。即使是自来水管的可饮用水也不排除因为某种特殊原因被突如其来的事故而污染造成不能饮用的情况。

3、煮红豆的锅有问题

比如煮红豆的锅如果之前是做过其他的食物的话，很有可能会造成红豆发苦。比如煮过苦瓜等口感偏苦的食物。

4、煮红豆的人有问题

如果煮红豆的人给你动点什么小手脚想要搞个恶作剧之类的事情的话，哈哈哈，你懂的

5、吃红豆的人有问题

最后就是吃红豆的人了，如果吃红豆人上火的话，可能吃什么都是苦的，所以这个时候让一个上火的人吃红豆，觉得红豆发苦也就不足为奇了。

1小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐