辅食什锦炒饭怎么做

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步骤/方式一

1、首先把需要的蔬菜切丁备用，豌豆和玉米粒是用的半成品

步骤/方式二

2、把玉米粒和豌豆用开水焯一下，备用

步骤/方式三

3、准备好用的米饭和蛋黄酱也可以换成番茄酱，看个人喜欢口味

步骤/方式四

4、炒锅加入少量油，把所有的蔬菜丁放入翻炒至八分熟先炒土豆和胡萝卜，然后再放其他食材，因为土豆不易熟，胡萝卜要过油营养才可以吸收。

步骤/方式五

5、所有食材炒至八分熟后关小火，把熟米饭加入翻炒均匀，再加入蛋黄酱或者番茄酱，不要大火，一定要小火翻炒，要不会糊锅，翻炒均匀后再开大火翻炒几下就可以出锅了。

步骤/方式六

6、什锦炒饭就出锅了

21小时前

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材料】

剩饭 300 克、鲜香菇 40 克、蚝油 1 汤匙、胡萝卜、黄瓜各50 克、香肠 30 克、盐 1 茶匙、葱花适量

油 2 茶匙

【做法】

1.鲜香菇、胡萝卜、黄瓜、香肠分别洗净后切成丁备用。

2.锅中放油烧至六成热，放入香肠丁炒香后，放入香菇丁、胡萝卜丁煸炒至熟。

3.倒入剩饭，炒散后加盐调味，下入黄瓜丁，炒匀后加入蚝油炒2 分钟，最后撒入葱花炒匀即可关火出锅。

19小时前

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