美男你好呀 3星
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做法步骤:
1.辣椒,茄子备好的茄子和辣椒清洗后,茄子切成两半,辣椒拍扁
2.装碗里,放进蒸锅蒸熟,
3.蒜米,红辣椒丁
4.蒸好的茄子和辣椒倒出蒸出的水份
5.放盐用快子搅碎后。
6.淋上生抽,放上蒜米和辣椒丁,淋上香油和猪油,香渍,撒上调味鲜拌匀上桌。
2小时前
泪的倾诉 4星
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食材
长茄1根
小红椒5个
杭椒5个
蒜4瓣
醋3勺
生抽3勺
白砂糖1勺
耗油1勺
详细步骤
1.茄子洗净,剖成两瓣,放蒸锅蒸10分钟(具体看熟透就好)。
2.辣椒切碎和蒜一起放入蒜臼子,加一勺盐捣碎。
3.将第二步捣碎的调料,加上其他调料拌匀待用。
4.蒸熟的茄子取出,倒掉水。将第三步拌好的料汁均匀好看地浇在上面。
5.热锅上油,加入少许花椒煎香,取出花椒后,将热油淋在茄子上,加入少许香菜装饰,上桌!
1小时前
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