怎么用空气炸锅炸鸡翅

驾驭着梦 1个月前 已收到4个回答 举报

知她温 4星

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原料:鸡翅中500克、淀粉100克、清水20克、奥尔良腌鸡料粉35克、无铝泡打粉5克 。

做法: 1、在鸡翅两面分别划两刀,然后在清水浸泡下,洗掉血水,捞出沥干水分 2、鸡翅放入一器皿中,加入35克的鸡翅腌料(我选用的是奥尔良口味),加入20克清水,带上一次性手套,用双手不停按摩鸡翅,然后放入冰箱冷藏4小时以上 3、淀粉里加入泡打粉,混合均匀,将腌好的鸡翅表面均匀裹满淀粉,空气炸锅先180度预热5分钟,将裹满干粉的鸡翅放入炸篮中 。

4、空气炸锅185度工作11分钟,拿出鸡翅看一下,已经出了一部分油了,表面已经开始酥脆,颜色金黄,但是感觉还是稍微有点生(可以翻个面,也可以不用翻,我就没有翻面,比较懒,实验证明不翻面也可以)。

5、炸锅175度继续工作5分钟,这次鸡翅完全成熟,表面也更上色了,非常酥脆,拿出来就可以吃了。

6小时前

2

蒼白回憶 4星

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1.准备一台空气炸锅

2.鸡翅用牙签扎些小孔,然后把鸡翅用炸鸡粉腌制半小时左右,时间可以稍长但不能少于半小时

3.鸡翅放到铺好锡纸(防止不好刷 可选择性放置)的锅中

4.正反面各180℃10分钟,最后200℃5分钟。(具体时间看鸡翅大小而定)

非常简单 试试吧

4小时前

19

関纡沵 2星

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空气炸锅版炸鸡翅的做法步骤

1.原料:鸡翅中,将鸡翅中洗净,表面打花刀。

2.加入盐、黑椒酱、孜然粉、胡椒粉、生抽、小黄姜调料、料酒。

3.调料与鸡翅抓匀后腌制2小时。

4.鸡翅放入炸锅的炸篮里,启动空气炸锅,选择鸡翅功能,炸10分钟后翻个面再炸5分钟就可以啦。

5.香喷喷的鸡翅。

6.来一个尝尝吧。

小窍门&温馨提示

鸡翅先清洗干净,再放料抓匀腌制,鸡翅打花刀,更容易入味。也可以根据自己的喜欢加入其他的调料。

1小时前

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感情顾问 3星

共回答了366个问题 评论

空气炸锅炸鸡翅做法:

1.首先,咱们准备鸡翅,把鸡翅洗干净,然后再在每一个鸡翅的表面,用刀划两刀。

2.然后把鸡翅放到一个盆中,放入盐,味精,生抽,胡椒粉,然后腌制半个小时。

3.然后把空气炸锅200度预热,然后把鸡翅放到炸东西的篮子中,定时间为15分钟。

4.待15分钟后炸鸡翅就做好了,咱们把鸡翅拿出来撒一点胡椒粉和孜然粉,味道会更好哦。

23小时前

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