皮蛋放一年可以吃吗

泪模糊了眼 1个月前已收到4个回答举报

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不可以，皮蛋保质期一般都是在六个月到一年，超过一年以后的皮蛋最好就不要吃了。

皮蛋的保质期

皮蛋是用石灰、草木灰、食盐、纯碱等成分包裹腌制而成的，如果长时间不食用，会有细菌渗入到内部。现在的皮蛋，保质期大多数是六个月到一年之间，所以超过保质期的皮蛋很可能已经变质，不能食用。

9小时前

共回答了324个问题评论

皮蛋放了一年不建议食用。一般情况下，从市场购买的正规厂商生产的包装完整的皮蛋保质期在3-5个月左右。打开包装的皮蛋保质期只有2小时，需尽快食用完毕。存放了一年的皮蛋，拿在手上晃动可能会听到水声，打开会闻到明显臭味，主要是由于蛋白质脂质氧化变性坏掉了。建议食用在保质期以内的皮蛋。

7小时前

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不能再吃了，很可能已经变质了。

松花蛋的保存时间不会很长，如果超过一年之后一定不要再吃了，往往已经变质了，吃上之后对身体不太好

4小时前

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皮蛋的保质期也是比较短的，如果皮蛋时间放的过长的时候，特别是上面有一年以上的话，就最好不要吃了，因为在一些保存不好的情况下，加上容易变质

1小时前

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