哭卟葒眼 3星
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配料:生蚝仔 1袋
鸡蛋 4个
香葱 适量
香菜 少许
木薯粉 4汤勺
姜汁、胡椒粉、鸡粉 适量
盐、水 适量
生煎蚝仔烙的做法
生蚝仔1袋
洗干净蚝仔沥干水份,将鸡蛋打㪚加入木薯粉、盐、鸡粉、胡椒粉、姜汁调匀
倒入生蚝到蛋液浆里面拌匀
热锅放油,凝固后翻转过来再煎,双面金黄时即可
7小时前
波阿波 4星
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材料
蚝仔600圥,鸡蛋,番薯粉,葱花,盐,猪油,植物油各适量
做法
1、蚝仔用适量番薯粉轻轻扑匀,然后用清水洗过后捞起沥干水份。
2、鸡蛋加少许盐打散,葱切花,适量番薯粉用清水调成稠浆备用。
3、平底锅放适量猪油+植物油,中火,油热倒入蚝仔轻轻翻炒几下。
4、倒入番薯浆,撒上葱花。
5、待番薯浆稍凝固,把打散的蛋液倒在面上,煎至表面蛋液稍凝固。
6、翻一面再煎,至两面金黄即可。
5小时前
多余的解釋 1星
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原料:生蚝2个。
调料:花生油30克,秘汁(蒸鱼豉油、烧汁各50克,蜜糖10克,烤香的白芝麻2克)。
做法步骤:
1、生蚝用温水清洗干净,再用干毛巾吸干水分。
2、锅内放入花生油,烧至五成热时,放入金蚝两面煎香,一边煎一边刷上秘制酱汁,待两面煎至金黄后,即可出锅装盘。
2小时前
难再纟卖 1星
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原料
主辅料:
鲜海蛎500克(不带壳),鸭蛋 4 个。
调配料:
猪肥膘肉50克,青蒜2根,精盐适量,味精、香油少许,于淀粉(地瓜粉)50克,花生油200克。
1.鲜海蛎洗净,剔净碎壳,沥干水分 。肥膘肉切成丁、大蒜切片和永过的海蛎、干淀粉、精盐、味精拌匀成浆。
2.平锅置小火上,下花生油烧八成热时将海蛎浆下锅,摊平,煎一会儿, 磕上二个鸭蛋,摊平后翻锅煎一面,上面再磕二个鸭蛋再摊平再煎另一面。 煎熟后淋上香油即成。
22小时前
回答问题
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爱你的敏
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嫌字的音序音节部首
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