鲅鱼籽学名

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鲅鱼学名马鲛鱼,是我国沿海重要的经济鱼类。鲅鱼因其肉味鲜美,深受广大食客的喜爱。

鲅鱼的食用方法很多,并且肉多刺少老少皆宜。不但鲅鱼肉是美食,鲅鱼籽也是很好的食材,并且营养丰富口味极佳。在沿海地区酱焖鲅鱼籽也是一道非常有讲究的菜肴,鲅鱼籽学名称为马鲛鱼籽!

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