做饭的兔子 1星
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原料:虾 1斤, 白水萝卜 1个
步骤
1/6睡萝卜洗净,剥皮切丝备用。
2/6鲜虾洗净备用,不用开背。
3/6热锅凉油,油不要多,一点润锅底就行,然后鲜虾倒入,翻炒至虾基本变红。
4/6加入水,放入一小把花椒,几片姜。
5/6加入萝卜丝,大火烧开,加入盐,这道菜除了盐不要加任何调料,盐一下入,鲜味一下子就出来了,烧开后再中火煮5分钟即可出锅。
6/6出锅。
7小时前
柔情少年 4星
共回答了404个问题 评论
主料
白萝卜1个,基围虾10个,小辣椒4个,生姜适量
辅料
盐适量,生抽适量
1. 准备的食物。
2. 萝卜辣椒切丝。
3. 虾仁用油炒变色盛出。
4. 锅里留油倒入生姜丝辣椒。
5. 倒入萝卜丝翻用盐和生抽调味。
6. 倒入虾仁翻炒片可。
7. 出锅装盘。
5小时前
陌生的世界 4星
共回答了443个问题 评论
食材:鲜虾6个,萝卜丝少量
做法:1、鲜虾剪去虾毛,清洗干净
萝卜洗干净去皮擦丝
2、锅中倒入适量油,烧热后放入大虾,煸炒出虾油,
3、放入萝卜丝,待萝卜丝变软后加入少量清水,盖上盖子焖一会儿
4、加入生抽,蚝油翻炒入味
5、最后加入盐,鸡精,翻炒均匀出锅
2小时前
回答问题
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