阿运探长 2星
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食材清单
洛神花茶 50朵左右,数量按自己需求 、 干玫瑰花 4朵 、 冰糖 适量 、 温开水 300ml
烹饪步骤
1.新鲜的洛神花把里面的籽剔除,大家用自己方法就可以,这一步差点手断掉,我至今没有更好的方法,哈哈
2.用盐水泡十分钟,清洗干净,放入蒸锅,底下铺好锡纸或者蒸垫,蒸7分钟,最后铺好晾干就可以啦,我没做的那么麻烦,记得不要蒸太烂,7分熟就可以啦
3.最后储存好,再泡一杯漂亮的花茶就可以啦,自己可以加入自己喜欢的配料,蜂蜜,柠檬,玫瑰花都可以
22小时前
鹏鹏佳佳 1星
共回答了166个问题 评论
水500ml,冰糖350g,洛神花500g
做法步骤:
1,洛神花洗净,把花瓣摘下撕小块
2,花芯切碎,加入600ml水煮至出胶质,过滤,只留汁液备用
3,花瓣用开水烫一下捞出
4,将2的汁液加入3的花瓣中熬煮,加入冰糖,小火慢熬,过程不断搅拌以防粘锅,大约30分钟左右,看花酱开始浓稠关火,放凉装入开水消毒过的瓶中,冰箱保存
21小时前
回答问题
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