蛤蜊煮几分钟

距离被拉开 1个月前 已收到2个回答 举报
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愜意的味覺 1星

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十分钟，蛤蜊不能煮太久，只要蛤蜊煮开口就可以了。

煮蛤蜊汤可以用砂锅煮，不要放鸡精和味精这些调料，以免破坏汤本身的鲜美。煮的时候水不要放太多，刚好没过蛤蜊就行，开大火煮，等上层的蛤蜊开口后，就可以关火，余温也可以使下层花甲变熟。

21小时前

10

在妳心里面 5星

共回答了5个问题 评论

一般情况下，蛤蜊煮十几分钟左右就能煮熟了，要是不确定是否煮熟的话，那么可以看一下它是否开口，若是整锅都开的差不多了并且还有一股浓郁的香味，那么就说明蛤蜊已经煮熟，加上作料就可以吃了，若是不确定是否熟了的话，我们可以看一下它是否开口，若是整锅都差不多开口完毕，并且有一股浓郁的香味，那么就说明已经熟了

19小时前

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