白萝卜炖牛肉放什么调料

那些年华挥 1个月前 已收到3个回答 举报
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气小妞 1星

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食盐10克、酱油2勺、味精2克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、八角2粒、桂皮1块、料酒1勺、香叶2片、草果1个、甘草2片、植物油适量、水适量；

1、牛腩洗净，切麻将块，入凉水锅，大火烧开，煮出血水和浮沫，捞出，用热水冲洗掉表面杂质，沥干水分，调料备好；2、起油锅，爆香葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草，倒入牛肉大火翻炒，烹入酱油和料酒翻炒均匀，添加没过的热水煮滚；3.、移入高压锅用中火炖制，上汽后继续压20分钟，添加白萝卜，用盐调味，继续用小火压10分钟即可，起锅时加点味精和蒜苗。

21小时前

23

瘋狂的王 3星

共回答了369个问题 评论

白萝卜炖牛肉放花椒，盐，料酒，枸杞，红枣人参，炖出牛肉汤非常的香，非常有营养。

19小时前

42

只是你的 3星

共回答了325个问题 评论

白萝卜炖牛肉放红烧调料，葱姜蒜八角桂皮

16小时前

46
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