行路生风 1星
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黄油一般有一种奶香味,同时也带有一种甜味。黄油的气味会随着工艺的不同而有所变化,比如不同的加工方法、奶源、低温发酵等等,都会影响黄油的气味。
一般来说,正常的黄油气味应该是非常诱人的,可以给人一种清新、香甜的感觉,很多烘焙和烹饪都会使用黄油,因为它的香气可以使料理更加美味。
不过,如果黄油发酵了或者过期了,就会产生一种酸臭的气味,这时黄油已经不能再食用了,需要丢弃掉。
1小时前
怎麽對 3星
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1 黄油有一种特殊的奶香味2 这是因为黄油是通过乳脂肪发酵或者稠化后制成的,里面含有乳脂肪、蛋白质、水分等成分,而这些成分会在加热或者发酵的过程中产生出特殊的香味。3 黄油的气味受到不同因素的影响,比如不同的牛奶来源、加工工艺、保存方式等等,这些因素都会影响黄油的气味。
21小时前
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