芝士馒头的做法

1、食材准备好

2、平底锅刷少许油，鸡蛋打散倒入平底锅，开小火煎至微微凝固

3、加入芝士片，用木铲小心把鸡蛋一边翻过来包住芝士

4、然后用鸡蛋芝士把提前准备好的馒头包住，在上面淋上少许蕃茄沙司即可。

食材明细

奶香小馒头、芝士、蜂蜜。

1、准备三个奶香小馒头、一片芝士。

2、将芝士片切成小丁，小馒头切十字备用。

3、将切好的芝士丁塞进小馒头的十字缝里。

4、将一块锡纸折成一个小方盒，放进空气炸锅的炸栏里。将小馒头表面抹上一层蜂蜜，放进炸栏里。

5、空气炸锅180度，定时五分钟。

6、出锅了，芝士外流！！（喜欢火大的可以在多烤一会儿）

主料3人份

芝士50克

馒头2个

马苏里拉芝士碎适量

辅料

黑芝麻一小勺葱花适量腐乳汁2小勺

步骤1

馒头两个，用锋利小刀把馒头切条格状。

步骤2

有朋友会说，圆馒头可不可以，这个花儿也试过，圆馒头划格子后撒入芝士碎，很容易馒头散开，不过家里吃，不考虑样子倒是没有问题。

步骤3

芝士碎提前拿出来化冻，火腿切丁备用。

步骤4

在切开的各个缝隙里都塞满芝士碎。

步骤5

接着放上火腿丁，撒上葱花和黑芝麻。

步骤6

烤箱预热200度5分钟。芝士馒头要想好吃，有个小窍门，把适量腐乳汁倒入馒头缝隙里，不要放盐，就用这个，在高温烘烤下，腐乳汁渗透进芝士碎达不到的馒头的底部，味道更香。

步骤7

烤箱烤10分钟，表面变焦黄，芝士碎都融化即可。

步骤8

西式芝士碎+中式腐乳，味道绝对超级赞。家里只有剩馒头，也能做出不同凡响的美味哦~~~