上海汤泡饭做法

哀痛九段 3个月前 已收到2个回答 举报

米勒爱人 1星

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上海没有汤泡饭,只有菜泡饭。

剩下的白米饭一碗,锅里放开水,倒入白饭,开小火煮。吧吧鸡毛菜且碎,放点火腿片,再放点盐,煮几分钟就好了。

1小时前

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个狂妄的心 2星

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方法/步骤

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分步阅读

把牛排和肉用凉水洗净,与萝卜一起放在水里煮烂。

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把煮烂糊的肉捞出来切厚,并与切好的萝卜一起用葱、蒜、酱油调味,再放在汤里炖。

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把蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来。

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然后黄豆芽煮出来,加佐料拌好。

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把牛肉切好加佐料烤成圆形,再切成四角形。把米饭盛在沙锅里,放上酱汤,然后把肉与拌菜放匀。

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吃的时候,根据自己的爱好可以加葱、芝麻、辣椒面等。

21小时前

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