蚕蛹的最佳吃法

步骤/方式1

1：炸蚕蛹准备食材如下：蚕蛹500克，食盐适量具体做法如下：蚕蛹清理干净之后，放入盘中，然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟，接着起锅加宽油烧热，油温6成热时，放入蒸过的蚕蛹，中火炸至酥脆，捞出控油，再撒上适量的食盐即可！

步骤/方式2

2：烤蚕蛹准备食材如下：蚕蛹500克，孜然粉适量，食盐适量，辣椒粉适量具体做法如下：将蚕蛹清理干净之后，放到盘子里，然后放入蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好后取出，用竹签串成一串一串，放入烤炉，刷上一层食油，烤香后分别撒上适量的食盐、孜然粉、辣椒粉即可！

步骤/方式3

3：辣子蚕蛹准备食材如下：蚕蛹500克，干辣椒1碗，花椒25克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，蒜末3汤匙具体做法如下：先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟，再将干辣椒用剪刀剪成段备用，接着起锅加油烧热，油温6成热时，放入蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，锅内留底油，放入花椒，小火炒香，再放入干辣椒炒出辣味，然后放入蚕蛹，撒入1茶匙食盐，撒入1茶匙鸡粉，撒入3汤匙蒜末，翻炒均匀即可出锅装盘！

步骤/方式4

4：香炒蚕蛹准备食材如下：蚕蛹500克，青红椒各2根，小葱2根，食盐1茶匙具体做法如下：起锅加油烧热，将蚕蛹炸至酥脆，然后捞出备用，再将青红椒切块，小葱切段，起锅加油烧热，放入青红椒块，翻炒至7成熟，然后放入蚕蛹，放入葱段，加入1茶匙食盐，翻炒均匀即可出锅！

步骤/方式5

5：盐水煮蚕蛹准备食材如下：蚕蛹500克，食盐1茶匙，葱2段，姜4片，八角1个具体做法如下：蚕蛹冲洗干净，入锅添加没过蚕蛹的水，添加葱姜和八角，大火煮开，添加盐和料酒，继续煮5分钟，关火，煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随取！

步骤/方式1

干红辣椒切段，姜和蒜切片，芹菜洗净切段

步骤/方式2

蚕蛹清洗干净

步骤/方式3

放入盐水中焯2分钟

步骤/方式4

准备一个盆，放入干淀粉

步骤/方式5

用剪子将蚕蛹沿壳剪开，去除黑芯，放入淀粉盆里沾一层淀粉

步骤/方式6

将收拾好的蚕蛹均匀裹上一层淀粉

步骤/方式7

油锅烧至五成热，加入蚕蛹入锅炸

步骤/方式8

炸制金黄捞出控油

步骤/方式9

锅中留少量的油，放入姜片煸香

步骤/方式10

放入干辣椒段煸出红油

步骤/方式11

放入蒜片和芹菜煸炒

步骤/方式12

倒入蚕蛹煸炒，调入盐、味素、白胡椒面调味

步骤/方式13

翻炒均匀出锅