甜玉米种植及管理技术

1、选种。选择适合消费者口味和采摘期相对较长的品种，并具有丰产性好，甜度适宜，香味纯正，质地柔嫩，营养丰富，果穗大小一致，种皮较薄，黄色籽粒，白色穗轴，种子发芽率高，苗势强，抗性好，抗倒能力强的品种，如中国农科院的甜玉2号、4号、6号。

2、分期播种。为延长采摘供应期以增加效益，可采取不同的栽培方式，分期分批播种，搭配早、中、晚熟品种的办法。露地栽培从3月下旬—8月上旬均可播种，温室和塑料大棚栽培可提早或延迟播种，一般春季150d，夏秋季10—15d播一批，可使甜玉米周年供应陆续上市。

3、隔离种植。甜玉米必须隔离种植，以防与其他玉米品种杂交，降低甜味，影响品质。无论种植何种甜玉米，都必须隔离种植，隔离区要求在400m以上，也可采取时差隔离，要求花期相差30d以上。

4、精细育苗。甜玉米种子干瘪，发芽顶土能力差，发芽率偏低，幼苗生长势弱，对土壤要求较高。一般要深翻、耙平、碎细，使土壤疏松，墒情良好，为种子萌发和幼苗生长创造适宜的土壤环境。种子要经过精选，去掉虫籽、坏籽、霉籽。播种时土壤湿度要适宜，播种不宜太深，覆土3—5cm，同时确保覆土深浅一致，每穴下籽2—3粒，力争全苗。在穴间施足底肥，同时要注意防治地下害虫，可用50%辛硫磷拌种或灌根。

5、合理密植，确保丰产穗数。甜玉米以收获时每亩数足，果穗大小适中，穗型好者效益为高。一般高产田要求每667m2种植5000—6000株。

6、加强田间管理。在一般土壤肥力水平条件下，每667m2施7.5kg有效钾，一般磷钾肥一次施作基种肥。水分管理应注意苗期防涝，中后期防干旱。由于甜玉米发苗慢，苗期易发草荒，必须早中耕除尽杂草。拔节至大喇叭口期及时防治玉米螟。玉米螟如采用药物防治应选用低毒农药，如辛硫磷在小喇叭口期防治做到慎用、少用、早用农药，既有效控制害虫，又不至于残留农药而影响玉米品质。甜玉米灌浆至乳熟期，若有蚜虫等可用BT乳剂喷果穗。整个生育期及时去掉分蘖苗，注意中耕除草。培土压根促进生长，增加产量，提高甜度。

7、适时收获。甜玉米采收时间的早晚直接影响鲜穗的质量。一般普通甜玉米在吐丝后20—28d，超甜玉米在吐丝后18—30d进行采收。采收通常在清晨进行，以便当天上市或加工。  

1、种植甜玉米时一定要分开甜玉米与其他玉米，避免普通玉米的花粉飘到甜玉米植株上，一般甜玉米的种植范围内300-400m不种植其他品种的玉米。

2、选择优秀的甜玉米品种，春天播种时选择在气温到达12℃以上时播种，夏季尽快播种。

3、播种前深翻土地20-30cm，底墒要足、盖土不超过4厘米；播种时行间距保持在60cm，株间距保持在35cm，每个坑内播种2-3颗种子；当玉米3-4叶期时手工间苗，5-6叶期时定苗，每个坑内只保留一株玉米。

4、每亩地施加有机肥1000-1500kg、过磷酸钙30-40kg、硫酸钾20kg、硫酸锌1-1.5kg或玉米专用肥20kg当作基肥；及时浇水，在拔节，抽雄前各浇一次水，同时追施150-225kg的尿素。

5、每株玉米只保留一个壮穗。

6、及时喷洒药物防治病虫害，但是在收获前20天禁止使用药物。

7、收获玉米不能着急，要保证玉米有足够的灌浆时间，这样能够提高穗重，增加产量；一般在授粉后20-30天收玉米，如果是超甜玉米，在授粉后20-25天采收。