牛肉解冻的正确做法

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1.

冷藏解冻,解冻牛肉首选放置在冷藏室解冻。将冻牛肉提前24小时放入冷藏室静置,让牛肉在低温环境中自然消解,既保证了肉的质地,又防止细菌滋生。

2.

流水流动,确保冰冻的牛肉连同包装袋,完整地放入流动的冷水里,流动的冷水能更快速的解冻牛肉。

3.

微波炉解冻,微波炉上一般都有解冻键,把冻牛肉放入微波炉,根据牛肉的重量选择合适的解冻时间即可。

11小时前

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