诉不尽孤独 3星
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1、所需材料为电饭锅一个、鸡蛋四个、面粉一饭勺、酵母粉一勺、生粉两勺、色拉油、白砂糖、葡萄干;
2、将鸡蛋的蛋黄蛋白分离,分别装在2个碗里,蛋黄需要添加50g白糖,用打蛋机打成淡黄色;
3、然后加入油,水,面粉;
4、充分搅拌;
5、添加酵母粉,打细泡;
6、分3次加糖,每次约/15g;
7、把三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,充分搅拌;
8、电饭锅通电煮饭一分钟,锅中倒入食用油,用纸擦一遍,防止蛋糕糊;
9、将食材放进锅里,按下煮饭键不到2分钟,会跳到保温状态;
10、闷半个小时后再进行煮饭半个小时就成功了
8小时前
不浪费 2星
共回答了232个问题 评论
步骤如下准备食材:、干酵母3g、熟白芝麻50g1、在碗中混合牛奶和蛋液,搅拌均匀,容器中加入蜂蜜、油、绵白糖,用打蛋器搅拌均匀。
2、把牛奶和鸡蛋的混合液分三次加入步骤2中,每次都充分搅拌。
3、筛入面粉,加入酵母。
4、使用打蛋器搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵至原来的两倍高。
5、加入25g芝麻,搅拌均匀即可。
6、烘焙模具中套入一次性纸杯,面糊均匀地分配在六个纸杯中。
7、烤箱预热至175度,焙烤模式,中层20-25分钟,烤25分钟,美味的蛋糕可以享用了。
6小时前
回答问题
酵母做蛋糕正确方法
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