新鲜天麻怎样保存

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1、冰箱保存法：新鲜天麻煮熟后切片，晒干后放入冰箱中即可，不晒干的话保存的时间也不会很长，一般1～2个月之内吃完比u>虾鲜省/p>

2、泡在蜂蜜里：将新鲜天麻切片泡在蜂蜜罐里可以保存一年，当然这个办法比较适合喜欢甜食的人群。

3、泡在白酒里：很多药材都能泡酒，新鲜天麻也不例外，将其切片后泡酒里，保存几年没问题.

6小时前

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新鲜天麻保存方法：

作为长年与天麻打交道的麻农，可以负责任的告诉你，鲜天麻品质最佳的时候是冬季，处于天麻的休眠期，鲜天麻不要洗，带土密封，不要暴晒，解放前如果天麻没有破损的，可以放三个月以上；干天麻如果含水率低，防潮保存即可！

有人说新鲜天麻的要放冰箱，干的也要放冰箱，打成粉也要放冰箱，像我们乡下没冰箱就是这样保存的。

4小时前

共回答了450个问题评论

存储生天麻(鲜天麻)：

一、用清水洗干净(清洗的时候不要太用力，轻轻的洗去表面的泥皆可以，千万别弄坏尾部和头部部分，否则保存时间不长)，然后再放到阳光下晒干水分皆可，也可以烘干，收藏。

二、干天麻存储法：将天麻洗掉泥后，晒除水分，用蒸笼蒸，切务蒸太熟，用手捏，感觉有点软就可以了，然后用杠炭火烘烤。注：用炭火烘烤时将天麻放到棉布上面，这样烤出来的天麻才没有烟味。

1小时前

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