香酥烤鱼块的家常做法

给我留点心 3个月前 已收到2个回答 举报
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主料：鲫鱼1条，二荆条2根洋葱3人份

辅料：烤鱼酱3-4勺，小葱2根，姜一块，紫苏叶5片

1.鲫鱼洗净，在背上划好口，方便入味

2.洋葱和辣椒切好备用

3.抹上料酒、烤鱼酱，切好葱姜塞在鱼肚子里。

4.放上配菜洋葱和辣椒圈，把紫苏叶子切细放上去。然后盘子裹上保鲜膜，放置一个小时，腌制入味。

5.放入烤盘。入烤箱。250度，烤15分钟。

2小时前

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天使天屎 2星

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食材用料 鱼块500克 油适量 盐适量 酱油适量 葱姜蒜适量 蒜香烤肉料适量 料酒适量 白糖适量相克食物 醋适量相克食物 孜然粉适量 孜然粒适量 熟白芝麻适量 烤箱之蒜香烤鱼块的做法 1.鱼块解冻清洗干净 2.将蒜香烤料、酱油、白糖、料酒、盐、醋调成料汁 3.将料汁倒入鱼块内 4.用手抓匀，这样更入味 5.再放入葱姜蒜腌20分钟，时间越长越入味 6.烤箱180度预热，烤盘上铺一层锡纸，将鱼块摆入烤盘 7.刷上一层植物油，撒适量的孜然粉 8.放进预热好的烤箱内，180度烤10分左右 9.拿出翻面，再刷一层油，撒适量孜然粉，再烤10分钟，烤好后的鱼块撒上白芝麻和孜然粒就可以吃啦 小贴士 1鱼块腌的时间越长越入味 2烤箱时间依个人的所定

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