碳水是什么

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碳水的简介

碳水全称叫做碳水化合物，是由碳、氢、氧三种元素组成。之所以叫碳水化合物是因为他的氢氧比例和水的氢氧比例相同。碳水是为人体提供热量的物质中最为廉价的一种。

碳水的分类

碳水化合物可以分为三种类型，分别是糖类、淀粉和纤维素。其中糖类和淀粉是可以被吸收的，并且为我们身体提供热量。纤维素虽然不能被我们身体吸收，但却是我们不可缺少的物质，它能够增强我们的肠道功能。

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