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盐水鸭焖黄豆
盐水鸭一只斩成小块
黄豆适量
辅料
生抽适量,姜适量,葱适量。
盐水鸭焖黄豆的做法步骤:
盐水鸭剁块,油7分热时下入姜丝,鸭块入锅。盐水鸭块本身是熟的,等肥肉部分呈半透明状时加入黄豆。翻炒片刻,加生抽后加开水微没黄豆。盖锅盖,文火炖。加少许白糖提鲜还有少量汤时关火,加小葱花。炒匀,出锅。
11小时前
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