凉拌瓜子的做法

夏天打冬天 1个月前 已收到1个回答 举报

无依凭 3星

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用料

葱 少许

蒜 3瓣

海瓜子 5两

酱油

麻油

做法步骤

步骤 1

海瓜子在盐水里静养 吐沙 然后洗净待用

步骤 2

烧一锅热水 沸腾后 倒入洗净去海瓜子

步骤 3

海瓜子遇到沸水 几秒就会开壳

步骤 4

待海瓜子基本开壳后 迅速捞出 盛盘里

步骤 5

在海瓜子上面撒上葱花和蒜粒 浇上少许美味鲜酱油

步骤 6

再淋上麻油(香油)

步骤 7

完工 香喷喷的凉拌海瓜子上桌

2小时前

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