悸动年华 3星
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步骤/方式1
准备五花肉
步骤/方式2
剁成肉馅,放10g盐,姜末20g,葱沫30g,100g花椒水,100g骨汤(或者清水),2g胡椒粉,2g鸡粉,蛋清2个,耗油10g,香油3g,10g淀粉
步骤/方式3
清水1500g,小火,把丸子放进去以后,大火煮熟,把浮沫捞出来
步骤/方式4
放点菜,加香油4g,盐6g,胡椒粉1.5g,酱油6g,陈醋2勺
6小时前
回答问题
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