食用油压榨和物理压榨有什么区别

想念如影 3年前 已收到2个回答 举报
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添酒回灯 4星

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传统榨油方法：就是物理压榨，经过适度加温之后，用机械力压榨油料，使油脂渗出，其优点没有化学污染，没有任何化学添加剂，天然营养不受破坏，缺点是出油率低。

在物理压榨法中有二种方法：另一种是什么不加热熟化制饼压榨，这就是我们常说的压榨榨和物理压榨的不同。

18小时前

24

明日香 3星

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压榨一般分为物理压榨和化学浸出两种.

物理压榨是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来,全过程无任何化学添加剂,保证产品安全、卫生、无污染,天然营养不受破坏.

化学浸出是用一种化学物质把油弄出来,产油率比物理压榨方式要高,但是但是用浸出法会使用溶剂油萃取,无法保持植物油原有风味,也存在安全隐患.

16小时前

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