碧根果和巴旦木有什么区别

1.生产原料不同

虽然碧根果和巴旦木都属于坚果一种，但两者生产时所用到的原料会有所不同，其中巴旦木来自巴达木或巴旦杏，而碧根果是来自胡桃科植物的果实，又叫薄壳山核桃。

2.产地不同

巴旦木多产自亚洲西部，而碧根果多产自北美洲。

3.外观不同

巴旦木又叫薄壳杏仁，所以果仁形状和杏仁比较相似，但是巴旦木外层还有一点褐色的外皮，壳也比较薄好剥；而碧根果又叫薄壳山核桃，果仁的外观和核桃仁相似吗，只是核桃外壳偏圆，而碧根果的外壳偏椭圆。

差别还是挺大的，碧根果又名 “长寿果”，比香榧大一号，如果剥开是像核桃一样的果肉。壳很脆，特别好剥，就跟香榧一样脆，而肉质介于大核桃与小核桃之间.

巴旦木又名巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，是新疆维吾尔人民最珍视的干果，肠胃不好的要少吃，吃多了容易消化不良。

碧根果和巴旦木的区别：

在营养价值方面，碧根果和巴旦木可以说是十分相似的。

但是在食用上碧根果和巴旦木的区别还是有一些的。

肠胃不好的人需少食巴旦木，由于肠胃不好，如果吃多了巴旦木的话，可能会导致消化不良。

但是肠胃不好或者是体质比较阳虚的人可以放心食用碧根果。

与巴旦木相比，碧根果的热量低。

尽管碧根果和巴旦木在营养成分的含量上，在营养价值方面都比较相似，但是相对热量这一方面来说，碧根果要低些，而巴旦木更高些。

这两种坚果都是我们生活中常见的，而且营养价值较高的食品，巴旦木可以健脑补脑，碧根果的食疗保健作用也非常好。

在生活中我们要多吃一些坚果，取巴旦木之长补碧根果之短，合理的补充人体的各种营养物质。

碧根果和巴旦木都是日常生活中非常常见的零食，碧根果被认为是山核桃的一种，也就是说碧根果属于核桃的范畴之内。碧根果想必大家都不会陌生，而且它也是我们平时特别喜欢吃的一种果实。它还有有补肾健脑，润肠通便的作用。碧根果不但口味非常适众，还具有较高的养生价值。营养价值都非常高。