包菜丝饼的做法

将包菜切丝洗请，捞出放点盐刹一下，放面粉，鸡旦盐，五香粉，加兰孝母，放水调匀，放一会让他醒一下，做成饼状放到油锅正反煎黄就好，

包菜切细丝，加盐，充分拌匀，此时包菜已经有些软了。加入鸡蛋，充分拌匀，少量多次加入面粉，充分拌匀。面粉的量不用太多。最后加入煮好的玉米粒和虾仁儿，当然，这两个加不加，或者加其他的配料都是可以的，我下次就准备放点菠萝。

食材:大饼、包菜和一根葱。

1、包菜洗净切成丝，大饼也切成一寸半长的丝，葱也切成丝。

2、锅里放入食用油，烧热。

3、先放入葱花，炝出香味。

4、倒入包菜丝，翻炒。

5、倒入适量的酱油，增加菜的酱香味。

6、根据自己的口味，加入适量的盐调味。

7、包菜炒至八分熟的时候，加入大饼丝，一起炒。

8、加入适量的水，使饼丝更软乎，好嚼。

9、继续炒至饼丝松软、包菜熟透。

10、将炒熟的烩饼盛入碗中，就可以开吃了

1.准备蔬菜。

2.洋葱胡萝卜切细丝

3.卷心菜切丝。

4.培根剪成宽条

5.饼粉加水搅匀，这时还很粘稠。

6.加入蛋液，搅成流动性很好的蛋糊

7.加上蔬菜丝，带上一次性手套拌匀。

8.平底锅放油烧热，放入拌好的蔬菜，用铲子压

9.放上培根。

10小火，一面烙到金黄小心翻面。饼翻动时容易碎，特别是做的很大时。可以先滑到盘里，再放回锅中。我这个做的比较小，用铲子翻的。

11.煎到两面金黄，培根也煎到焦黄就可以出锅了。也是慢慢滑到盘里。

把包菜丝用水料了之后就可以做馅儿