晚风与你 3星
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食材主料茄了1个 步骤泰式茄丝的做法步骤11.原料:长茄子300克,里脊肉60克,胡萝卜30克,香芹20克,姜,蒜少许.调料:泰式甜辣酱50克,蚝油20克,生姜粉,黑糊椒,盐。
做法:
1)长茄子、胡萝卜,里脊肉切成丝,香芹、姜、蒜切成碎.2)将里脊肉丝放上油、蚝油、生姜粉、黑糊椒粉拌均后用干淀粉抓拌均匀备用.泰式茄丝的做法步骤22.3)热锅倒油,放入抓拌好的里脊肉丝滑散盛出备用.4)在同样的锅中下入姜、蒜碎,爆香后加入茄丝翻炒,当茄丝变软后加入胡萝卜丝炒均后,加入泰式甜辣酱,调入少少许盐,关火,最后加入香芹碎即可.备注:这个菜一点都不辣,甜丝丝的,非常好吃,很下饭的说!
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