家常炸带鱼正宗做法用什么油最好

雪花纷飞 1个月前 已收到2个回答 举报
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穿越水影 1星

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用花生油最好。因为炸出来颜色焦黄好看，又充满香味。用大豆油，菜籽油也可以。也有用大油或其它油炸的。需要注意的是要小火慢慢炸好吃。

22小时前

25

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金龙鱼1:1:1黄金比例调和油一香酥美味又省油的炸带鱼的做法步骤

把洗干净的带鱼里倒入料酒，姜丝和盐腌制半小时左右

然后把腌制好的鱼沾上干面粉，也可以用玉米淀粉，放入鸡蛋液里

锅内倒入适量的金龙鱼调和油把沾好蛋液的鱼放入锅中，中火炸至两面金黄，也可以少放油煎至两面金黄，就可以出锅啦

21小时前

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