做油炸锅用201还是304好

爱的羁绊 3个月前 已收到1个回答 举报

胭脂债 3星

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油炸锅用不锈钢304材料好。201不锈钢是含铬不锈钢,含低镍高锰,铁素体金相组织,加工的油炸锅,做菜炸鱼块丶鸡腿等,油温高,有重金属析出,有铁析出,会生锈,对身体有影响。

304不锈钢高铬镍不锈钢,防腐防锈性能好,耐800度高温,油炸没有异味,没有有害元素析出,也不生锈。

21小时前

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