互为照妖镜 1星
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1.
300克鸭胗切薄片,用1个鸡蛋,1勺生抽,5克盐,10ml麻油,1勺料酒,腌制半个小时
2.
50克豆芽洗净,50克莴笋切片备用
3.
锅里热30ml油加入,10克葱段,10克姜片,20克蒜泥,1勺豆瓣酱炒香
4.
倒入200ml开水,加5克盐,把50克莴笋50克豆芽依次煮熟
5.
捞出备用,300克鸭胗煮熟,捞出
6.
撒上5克干辣椒,10克葱花,10克蒜泥,淋上10ml热油就可以了
13小时前
回答问题
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