麦当劳番茄酱意大利面的做法

孚世繪 3个月前 已收到2个回答 举报
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主料

培根5条

番茄罐头400g

罗勒30g

西芹4把

小胡萝卜5-7根

香菇3颗

辅料

大蒜2瓣

洋葱半颗

1. 准备所需原料，培根可提前切碎

2. 所有配料 调料切碎 切成细丁备用。

3. 三成热，倒入适量橄榄油煎培根至焦黄状态；入洋葱大蒜煸炒出香味，洋葱炒软变半透明。

4. 下入西芹、胡萝卜、香菇翻炒。

5. 下入番茄并将其捣碎，炒香。

6. 入400g高汤或水（涮罐头的茄汁水更好），大火烧开，小火慢煮1小时（期间偶尔搅拌）。

7. 约酱汁快要收干时，煮面，大约8-9分熟即可。

8. 酱汁中调入盐，加入煮好的面条，继续翻炒拌合至面条熟透。

18小时前

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糞衣天使 3星

共回答了345个问题 评论

食材准备番茄去皮，与洋葱、欧芹一同切碎；

2.启动烹饪锅内下入处理好的主料、调料，以及水（意大利面最后放）；选择【焖汁】模式，启动并拨至“快”档位；盖好盖，继续保持“快”档烹饪直至结束，大约需要10-15分钟；

3.出锅烹饪完成后，均匀撒入芝士，用夹子将酱汁与意面充分拌匀即可。

16小时前

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