执笔行书笺 1星
共回答了180个问题 评论
韭花炒肉丝
主料
韭菜花1把 新鲜猪肉100g
辅料
小红辣椒3个 蒜3瓣
姜1小块 生抽1大勺
盐适量 鸡精少许
韭花炒肉丝的做法步骤
1. 韭菜花洗净、切段;
2. 猪肉切短丝,蒜切片,姜、小红辣椒切碎;
3. 锅烧热,放少许油,油热后放入姜末和蒜片爆香;
4. 爆出香味后放入肉丝;
5. 翻炒至肉丝变色,放入切成段的韭菜花;
6. 继续翻炒3分钟;
7. 放入切碎的小红辣椒;
8. 翻炒均匀,加入少许盐;
9. 加少许鸡精;
10. 加入一大勺生抽,翻炒均匀即可。
小贴士
1.韭花易熟,不要炒太久,老了就会失去鲜嫩口感;2.韭花头顶的骨朵,如果不喜欢可以去掉。
21小时前
猜你喜欢的问题
1天前3个回答
1天前2个回答
1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
1天前1个回答
1天前1个回答
热门问题推荐
12天前1个回答
1个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前4个回答
2个月前6个回答
3个月前1个回答
4个月前1个回答
3个月前1个回答
1个月前1个回答