赞 梦离失她 1星
共回答了110个问题采纳率：95.3% 评论
食材明细
主料：烷鱼腩500g
辅料：剁椒200g
配料：豆豉30g
剁椒蒸鱼块的做法步骤
1
烷鱼腩洗干净切块，加入盐、料酒、生抽少许、姜、豆豉、一小勺辣椒酱拌匀后腌制30分钟
2
将腌制好的鱼块上面均匀的铺上一层辣酱酱，放入蒸锅内大火蒸20分钟
3
蒸好的鱼块从锅内取出（此时如果碗内的汁水比较多，可以倒出一部分），将葱绿切碎，洒在鱼块上面，锅内烧热油，淋在即可！
小窍门：
1、鱼肉采用烷鱼腩最好，其他的也可以2、如果蒸出来的水分比较大， 最好倒掉一部分，千万别怕浪费啊，水太多了就不好吃了！3、剁椒我用的是红翻天的，250g一瓶，一次大概要差不多用完，嘿嘿，因为我喜欢辣一点的吼~
来自 美食天下 晓小雯 的作品
4小时前
11
可能相似的问题
-
查看 30回答 2
-
查看 944回答 1
-
查看 442回答 4
-
查看 486回答 1
-
查看 58回答 1
-
查看 37回答 1
-
查看 978回答 4
-
查看 44回答 1
-
查看 92回答 9
-
查看 868回答 3
猜你喜欢的问题
-
1天前3个回答
-
1天前2个回答
-
1天前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
热门问题推荐
-
1个月前1个回答
-
3个月前2个回答
-
1个月前5个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
4个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前2个回答