菜瓜子的做法

天还很亮 1个月前 已收到3个回答 举报
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亲爱的永远 1星

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材料：瓜子菜4两，竹笙5钱，黄耳5钱，榆耳5钱，云耳5钱，鲜百合2两，米4两，盐适量。

做法：

1.瓜子菜洗净；黄耳、云耳、榆耳、竹笙先用水浸腍、然后洗净，去头尾；鲜百合切开洗净；米洗净后加油1茶匙略腌。

2.将米加水煲滚，15分钟后加入榆耳、黄耳、云耳及竹笙，再煲1小时。

3.把鲜百合、盐和瓜子菜加入粥内3分钟即成。

8小时前

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有裂痕的爱 2星

共回答了75个问题 评论

1、瓜子菜摘去老梗,泡水洗净沥干；

2、起锅，倒入适量的水，锅里煮开水，放油盐,下瓜子菜焯30秒左右；

3、然后捞起沥干备用；

4、另起锅，锅里倒入适量的油,当油温升至5成热时，下肉末,蒜蓉豆豉等爆香；

5、肉熟后即可加入焯好的瓜子菜炒匀；

6、加盐调味；

7、加少许生抽提提鲜,炒匀即可。

6小时前

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瀦咾婆 1星

共回答了148个问题 评论

准备400克生瓜子备用，最好选择大瓜子，吃起来更过瘾

步骤2

九阳空气炸锅里按上搅拌棒

步骤3

倒入生瓜子

步骤4

按键调整到坚果模式

步骤5

默认为：200度，15分钟

步骤6原

透过可视窗，看到搅拌棒缓缓搅动着。不用开盖就可以观察到食物的变化

步骤7

15分钟后，听到滴滴的提示音

步骤8

香香的瓜子就炒好啦，出锅喽~~~

步骤9

待晾凉后就可以食用啦！

步骤10

火候刚刚好，瓜子壳十分的酥脆，瓜子仁嚼起来很香！

3小时前

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